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Le chapitre
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Dernière mise à jour le
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3. La digestion et l'apport de nutriments au sang
4. Compléments
Du blé au pain - Un rappel de la classe de 6e : Documentation
http://www.snv.jussieu.fr/vie/dossiers/bleaupain/index.htm
Diabète et obésité
- Dossier du Magazine RDT Info N° 51, pages 29 à 33 (plutôt pour enseignants et parents) - http://ec.europa.eu/research/rtdinfo/51/index_fr.html
- Journée mondiale du diabète : Les chercheurs en guerre contre l’épidémie (14 novembre 2008)
Alimentation et cuisine de qualité - Union européenne des Minichefs - Un voyage gastronomique à travers l´Europe - Les habitudes alimentaires - Des recettes - http://eu.mini-chefs.eu/index_fr.html
Guide des bonnes habitudes alimentaires - FAO - http://www.fao.org/newsroom/fr/news/2007/1000673/index.html
Fruits et légumes, la santé du monde - Dossier du Cirad - http://www.cirad.fr/fr/regard_sur/fruits_legumes.php
Guides interactifs Santé de la MGEN - Les aliments, les besoins alimentaires, les repas (fast-food et petit-déjeuner), l'hygiène de vie, les pathologies (l'obésité) avec des liens vers d'autres sites validés - http://www.mgen.fr/index.php?id=prevsante
Les dossiers spéciaux de la MGEN