Introduction au thème

Révisions des acquis du Collège à effectuer avant la première séance de TP

• Rappel des acquis avec le manuel - A savoir parfaitement, Bordas, p. 180-183.
• Les fonctions assurées par l'organisme vivant
  • On définit l'organisme, comme un ensemble d’organes regroupés en systèmes ou appareils réalisant une fonction assurant les besoins des cellules. Le fonctionnement de l'organisme doit être étudié à différentes échelles : appareils, organes, cellules et au niveau des interactions entre différents appareils ou différents organes.
  • La fonction de nutrition, qui caractérise les êtres vivants, consiste à prélever de la matière dans le milieu extérieur et à l’utiliser pour leur développement et leur croissance. La nutrition apporte à l’être vivant matière et énergie.
    • La respiration désigne tous les processus allant de l’échange de dioxygène et de dioxyde de carbone entre un organisme et son environnement à la dégradation complète des nutriments pour la production d'énergie au niveau cellulaire.
    • La circulation (dans le cadre de notre étude) assure le transport et la distribution des gaz et des nutriments, elle concerne la mise en mouvement et le trajet du sang dans l'organisme
• Présentation du milieu intérieur
• Autour du métabolisme cellulaire - Schéma
• En complément - Le fonctionnement et les besoins d'un organe : le muscle - Schéma bilan animé

A. Les besoins mis à disposition pour obtenir l'énergie nécessaire à l'effort

TP.1 - Évolution de la consommation de dioxygène par l'organisme pendant l'effort

• Fiche TP -
• Fiche corrigée - Exemple interprété obtenu par un binôme et accès à la fiche d'interprétation du graphique obtenu. Ultérieurement
• Documents à utiliser pour résoudre le TP
  • Fiche "Comment interpréter le graphique produit par le logiciel ExAo Respihom ?"
• Documents complémentaires pour en savoir plus
  • Aucun actuellement

TP.2 - Bien gérer la couverture des besoins énergétiques liés à l'effort

• Fiche TP - Chapitre 1 à 4 du manuel Bordas pages 184 à 191 + exercice 8 page 197
• Fiche corrigée -
• Documents à utiliser pour résoudre le TP
  • Le manuel
• Documents complémentaires pour en savoir plus
  • Le logiciel DDali pour évaluer les besoins énergétiques alimentaires en fonction des activités - Lien
  • Fascicule "L'alimentation du jeune sportif" (CERIN) - Lien et téléchargement
  • Brochure "L'alimentation de l'adolescent" (CERIN) - Lien et téléchargement
  • Affiche "L'équilibre alimentaire, n'en fait pas tout un plat" (CERIN) - Lien et téléchargement
  • Vérifier si notre alimentation est équilibrée - Lien
  • Une animation interactive utilisée en 5e mais très utile pour fixer l'essentiel - Lien
  • Une animation sur le milieu intérieur (aide au schéma demandé) - Lien

TP.3 - Réponse de l'appareil respiratoire à l'effort physique

• Fiche TP -
• Fiche corrigée
• Documents à utiliser pour résoudre le TP
  • L'appareil respiratoire - Schéma légendé
  • Les documents en introduction du thème situés en haut de cette page.
• Documents complémentaires pour en savoir plus
  • Aucun actuellement

TP.4 - Réponse de l'appareil circulatoire à l'effort physique

• Fiche TP -
• Fiche corrigée
• Documents à utiliser pour résoudre le TP
  • Introduction au TP - Un bilan partiel des besoins énergétiques lors d'une activité musculaire - Lien
• Documents complémentaires pour en savoir plus
  • Fiche corrigée d'une manipulation ExAO avec mesure simultanée des variations de fonctionnement des appareils cardiaque et respiratoire en réponse à un effort musculaire croissant (en 3 étapes)

TP.5 - L'approvisionnement des muscles par l'appareil circulatoire

• Fiche TP -
• Fiche corrigée -
• Documents à utiliser pour résoudre le TP
  • La circulation du sang dans le coeur se fait dans un seul sens et les sangs oxygéné et non-oxygéné ne se mélangent pas. - Dissection du coeur -
  • Logiciel Coeur 2 - Un logiciel gratuit de Pierre Perez - Télécharger
• Documents complémentaires pour réviser et en savoir plus
  • Pour réviser, une animation sur le transport des gaz respiratoires - Lien
  • Le coeur a rendu l'âme - un documentaire de CNRS Images proposé par Universcience.tv - Visionner et télécharger

TP.6 - Régulation nerveuse de la pression artérielle

• Fiche TP -
• Fichier traitement de texte à compléter pour les manipulations virtuelles avec le logiciel "Regulpan" - Télécharger
• Fiche TP corrigée -
• Fiche Expérimentale Regulpan corrigée -
• Schéma bilan corrigé -
• Documents à utiliser pour résoudre le TP
  • Logiciel gratuit "Régulation nerveuse du rythme cardiaque et de la pression artérielle" (Auteurs Philippe et Lucie Cosentino)
    • Utilisation en ligne
    • Téléchargement Mac ou Windows
• Documents complémentaires pour en savoir plus
  • Autre logiciel d'expérimentation virtuelle sur la régulation de la fréquence cardiaque - Lien pour travailler en ligne - Lien pour téléchargement Windows et Mac (retrouver le logiciel)
  • La mesure de la pression artérielle - Lien
  • Principe de la mesure de la pression artérielle - Lire
  • En exercice à la maison pour réviser
    • Heart regulation (en français), expérimentation virtuelle guidée - Lien
    • Régulation nerveuse de l'activité respiratoire - Lien vers le logiciel en ligne (Philippe et Lucie Cosentino)

TP.7 - Les acteurs du mouvement et leur préservation en bon état de fonctionner

• Fiche TP -
• Fiche corrigée -
• Documents à utiliser pour résoudre le TP
  • Vidéo sur le fonctionnement et les accidents du genou - en anglais -
  • La dissection de la patte antérieure de mouton
    • Schéma légendé -
    • Animation interprétée -
  • Schéma légendé de la coupe de l'articulation de la hanche -
  • Le genou, une articulation sous pression - Dossier vidéo de l'émission "Bonjour docteur" (France télévisions 2008 - 2011) - Visionner
• Documents complémentaires pour en savoir plus
  • Les accidents et les déformations du squelette - Lien
  • Document montrant le fonctionnement de 4 types d'articulations -